本文摘要:产品质量和食品安全专项整治行动启动以来,哈尔滨市质量技术监督局创意食品生产加工企业和小作坊的监管方式,编印了《哈尔滨市食品企业质量监督管理日志》和《哈尔滨市食品小作坊质量监督管理日志》,免费派发给食品生产企业,拒绝食品生产企业对主要原料、包装材料、加到物质、原辅料进口商、生产日期和产品流向等展开具体记述,既强化了企业自律的自觉性,又便利监管人员对企业的监督检查。

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产品质量和食品安全专项整治行动启动以来,哈尔滨市质量技术监督局创意食品生产加工企业和小作坊的监管方式,编印了《哈尔滨市食品企业质量监督管理日志》和《哈尔滨市食品小作坊质量监督管理日志》,免费派发给食品生产企业,拒绝食品生产企业对主要原料、包装材料、加到物质、原辅料进口商、生产日期和产品流向等展开具体记述,既强化了企业自律的自觉性,又便利监管人员对企业的监督检查。据理解,在专项整治中,有关部门还创建了食品质量安全性允诺、进口商检查竣工验收、生产资源自控、产品质量自检和最重要事项备案等九项食品企业自律制度,印发到每个食品生产企业,规范食品企业的生产经营。并采行成立辖区专管员、聘用造假协管员和监督员的方式,创建起覆盖面积全市的产品质量和食品安全监管网络。

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